La Dolce Vita

Haal de sfeer van een zwoele Italiaanse avond naar jouw zakelijke evenement met ons Italiaanse buffet. Laat je gasten genieten van klassiekers zoals fluweelzachte vitello tonnato en risotto , bereid met verse ingrediënten en een passie voor de Italiaanse keuken. En natuurlijk mag een perfecte afsluiter niet ontbreken: romige tiramisu, met zachte lagen mascarpone en een vleugje espresso, die je even meeneemt naar de steegjes van een gezellige Italiaanse trattoria. Of je nu een bedrijfsborrel of een jubileum organiseert, dit buffet brengt de smaken en sfeer van Italië naar jouw evenement.

Dit buffet bestaat uit:

Vers afgebakken focaccia brood

met tapenade en gezouten roomboter

Carpaccio

dun gesneden ossenhaas ingerold met Zaanse mosterd en verse pesto, geserveerd met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes en rucola

Vitello tonato

zacht gegaarde kalfsmuis, met tonijnmayonaise en kappertjes

Anti-pasti plank

met ambachtelijke Italiaanse vleeswaren en kaassoorten geserveerd met vijgen- amandelbrood en vijgenport confituren

Risotto

pesto, doperwten, parmezaan

Tompouce met ricotta en truffel

bladerdeeg met ricotta crème en een vleugje truffel

Gegrilde Italiaanse groenten (vega)

met tijm, rozemarijn en knoflook

Lasagne

bolognaise lasagne met huisgemaakte tomatensaus

Salade Caprese (vega)

met buffelmozzarella, pomodori tomaat, kappertjes en basicilum

Melanzane (vega)

ovenschotel met aubergines en courgettes in tomatensaus

Pastaschotel met gamba’s

en chilli roomsaus

Penne pasta in een romige vissaus

met zalm, gamba’s, limoen en groene kruiden

Tiramisu

Prijs per persoon:

€ 41,00

Incl. BTW

Vraag een offerte

Pasta met Gambas-buffetten Catering Amersfoort

Bel mij terug

Word je liever door ons gebeld om de offerte te bespreken? Laat je naam en telefoonnummer achter en we bellen je terug om al je vragen te beantwoorden.

DeBuitenkeuken-Catering-Logo

Catering voor:

  • Vergadering
  • Receptie
  • Training
  • Netwerk
  • Personeelsfeest
  • Klant- of partnerdagen

De Buitenkeuken staat voor:

  • Ambachtelijke kwaliteit
    Alle buffetten, broodjes en borrelhapjes worden met verse, lokale ingrediënten en veel aandacht bereid.
  • Maatwerk buffetten
    Buffetten worden volledig afgestemd op de wensen van de klant, inclusief dieetvoorkeuren en thema’s.
  • Flexibiliteit in locatie
    Catering kan op elke gewenste locatie worden verzorgd, zowel binnen als buiten.
  • Breed aanbod
    Keuze uit diverse keukens, van traditionele gerechten tot internationale specialiteiten.
  • Ervaren team
    Een ervaren en vriendelijk team dat zorgt voor een vlekkeloze uitvoering.